11月8日、天津の冷凍食品会社の荷積みおよび荷降ろし作業員が核酸の検査で陽性を示しました。 最近、中国で輸入されたコールドチェーン食品包装で新しいコロナウイルスの核酸検査が陽性となる事件が複数発生しています。 2020年10月に発行された新しいコロナウイルス肺炎の流行に対応するための共同予防および管理メカニズムの中国国家評議会「コールドチェーン食品の製造および操作に関する新しいコロナウイルス予防および管理技術ガイドラインの印刷および配布に関する規則」およびコールドチェーン食品の製造および運用に関する新しいコロナウイルス予防および管理消毒技術ガイドライン」「通知」は、新しいの予防および管理の正常化中に正常に動作するコールドチェーン食品関連ユニットおよび従業員を標準化およびガイドします。生産と操作の予防と管理の主な責任を実行するためのクラウン肺炎の流行。 今日は一緒に手袋に関連する新しい規制を学びましょう。

　通知には、従業員の衛生要件が規定されています。「コールドチェーン食品の生産と運用における新しいコロナウイルスの予防と管理に関する技術ガイドライン」によると、手袋の着用条件は次のとおりです。

2.4従業員の衛生要件

2.4.2個人的な保護を行います。施術者は、作業時にマスク、手袋、オーバーオールを着用する必要があります。作業服は清潔で整頓され、定期的に洗浄され、必要に応じて消毒されます。作業服に加えて、特別な位置(新鮮な屠殺、切断作業場など)の従業員は、保護要件に従って防水エプロンとゴム手袋を着用する必要があります。食品労働者は使い捨て手袋を着用することをお勧めしますが、頻繁に交換する必要があり、交換の合間や手袋を着用していないときは手を洗う必要があります。保護具の二次汚染を避けるために、食品に関係のない活動(手でドアを開閉したり、ゴミ箱を空にするなど)の後に手袋を交換する必要があります。

3.荷積み、荷降ろし、保管、輸送中の予防と管理の要件

3.1荷役作業員の衛生要件

一般的な個人衛生要件に加えて、商品を運ぶ前に作業服と帽子、使い捨て医療用マスクまたは使い捨て医療用サージカルマスク、手袋などを着用する必要があります。必要に応じてゴーグルとフェイススクリーンを着用して、グッズ。

4.3購入の保護と検査

4.3.1ロードおよびアンロード保護。コールドチェーン食品に直接接触する必要がある荷積みおよび荷降ろし作業者は、商品を移動する前に作業服、使い捨て医療用マスクまたは使い捨て医療用サージカルマスク、手袋などを着用し、頻繁な接触を避けるために必要に応じてゴーグルとフェイススクリーンを着用する必要があります商品の表面。テーブル。

5.1人員の衛生要件

2.4の要件に準拠。作業服に加えて、新鮮な虐殺などの特別な屋台の食品オペレーターは、防水エプロンとゴム手袋を着用する必要があります。